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やっと青空

連休3日目。

昨日・一昨日と雨模様だったのですが

今日はやっと青空が。

シーツなどの大物洗いができました。

 

昨日の夕飯は炊飯器でパエリア。

沢山作って残りは小分けにしてお弁当用に保存しました。

 

今日の夕飯には夫の野菜スープ。

今回は青梗菜・かぼちゃ・人参等々。

緑色のスープです。

 

青梗菜がたくさん残ったようなので

考えていたおかずを変更。

鶏肉と昨日の残りのエリンギを使って

クリーム煮を作りました。

残り物で考えるメニューも楽しい。

 

そういえば

夫は勤務先の昼食で必ずお味噌汁がつくそうで

朝・夕も飲んでいるので

1日3回だと塩分が心配だと。

野菜スープを多めに作り、週半ばにも追加で作って

朝はお味噌汁ではなくそれを飲もうと思う、とのことです。

それで体調が良くなるかな~なんて。

 

おや?

野菜スープ作りは自分のためだったのか~い!!

 

ま、いいや。

 

いつまで続けられるか傍観・・

ではなく

見守りたいと思います。

 

 

 

 

料理, 生活

Posted by fuu-tan