夕飯に夫作の一品が！
事件です。
私の記憶が確かならば、結婚して初めてのこと。
先週
「最強の野菜スープ」という本が届きました。
夫がAmazonに発注したもの。
そのタイトルの上に
少し小さめの字で
「抗がん剤の世界の権威が伝授！」とあります。
おぉ、これはもしかしたら
私の病気のことを考えてくれてのこと？
「作るの？」と聞いたら「作る」と。
身体を元気にするメディカルスープとのことで
調味料はほぼ使わず数種類の野菜を水で煮るだけ。
そして早速昨日の夕飯に作ってくれました。
ゴーヤがあったので
ゴーヤとトマト、ナス、パプリカ、玉ねぎを
一口大に切ってコトコトと。
其のままでも良いし、ハンドブレンダーなどでポタージュにしても。
昨日はそのまま。
少しだけ塩コショウを投入したようですが
野菜そのものの味。
ゴーヤが主張していますが、一番量の多いトマトも負けていない。
優しい味。確かに身体に良さそう。
昨日は私が作ったおかずもすべて野菜のみで
動物タンパク 0 の夕飯でした。
「毎日飲むのがいいみたいだ！」と
毎日作ってくれそうな勢いだったのですが
平日は母が絡むという「大人の事情」があるので
「週末にお願いね」。
ということで
今週末はかぼちゃを使って作ってくれるそうです。
いつまで続くかなぁ。
