大雨から一転、晴れたら暑くなってきた
夜半から降り始めた雨が明け方から強くなりました。
午前中はかなりの雨量で、
お知らせメールで「洪水注意報」なども。
お昼過ぎには上がって
今は良いお天気です。
洗濯と掃除はほぼ昨日済ませたので
午前中は雨の中、ゆっくり過ごしました。
昨日の夕食は
鶏肉ときのこのフリカッセ。
先週に引き続きフランスの家庭料理。
今度はロワーヌ地方です。
白ワインを投入して、バターと生クリームで煮込みました。
コクがあるけど味付けは塩コショウのみなので優しい味。
残った生クリームは
朝食のフレンチトーストに。
こちらもいつもよりコクが出ました。
昼食には久しぶりにお蕎麦を茹でて
かき揚げを添えたら
母も夫も喜んでいました。
パスタパンで茹でると
残った蕎麦湯が飲めるというおまけ付き。
お腹の調子は相変わらずで
朝食後は必ず少し気持ち悪くなる・・・というのも
このところ続いていますが
家仕事などが楽しくできるから
ノープロブレムとします。
