今日は夏至
そして部分日食。
曇り空で今にも雨が降りそうだけど、どうかな。
昨日の夕食はキーマカレーとクラムチャウダーを作りました。
キーマカレーは母に合わせて甘め。
夫にはガラムマサラをかけてもらいました。
今日の朝食はリンゴの蒸しパン。
で、おやつは
生クリームの賞味期限が今日だったのでロールケーキを。
生地を焼く時間が短いから
結構短時間でできるけど
巻き方が課題だな～。
今日は生クリームだけ。
フルーツロールやジャムロールも良いですね。
お腹は
最近いい気になって牛乳をたくさん飲んでいたから
反乱を起こしたかな。
整腸剤の服用を朝食後だけ再開したら
落ち着きました。
