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野菜がたくさん

昨日は夕立ち・・などという生易しいものではなく

集中豪雨。

住んでいる自治体から

「大雨注意報」の後「洪水注意報」のメールが届きました。

幸いにも周辺に被害はなく

今朝は良いお天気。

 

冬用のラグをやっと片付けて

リビングも夏仕様になりました。

 

昨日の夕食は

お安く手に入った

トマトときゅうりがたくさんあったので

それを使った献立を。

スープをミネストローネにしたら

「トマト懐石(?)」みたいになりました。

 

冷蔵庫の野菜室が一杯になっていると

充実感。

 

ズッキーニや茄子もあって

さて、今日は何を作ろうかな・・と考えるのも楽し。

 

ズッキーニと細ネギは

平日に母が

きゅうりとニラだと思って使ったことがあったので

付箋を付けてあります🙄

 

「シーフードミックス」と間違えて

冷凍しておいた「パンケーキ」を使った謎の料理が

今のところは最大のヒット作ですが・・。

 

 

 

 

 

料理, 生活

Posted by fuu-tan