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連休折り返し

連休も3日目。折り返しです。

昨夜遅くから雨が降っていたので、今日の洗濯は程々に。

 

ご近所も皆さんステイホームなのだろうけれど

とても静か。

殆どが同年代のご夫婦で、子供たちが巣立ってしまったので

子供たちが帰省できない今年の連休は老(?)夫婦だけ・・というお家が多いのでしょうね。

 

ステイホームのお家ご飯。

昨日の夕食は久しぶりにとんかつを作りました。

とんかつ好きの夫に好評。

今日のおやつは、プルーン入りのパウンドケーキ。

パウンドケーキばかり作っているけれど

今日は、無塩バターを含め製菓材料が届くので

(パウンドケーキはグレープシードオイルで作りました)

違うお菓子も作れる・・・かな。

ランチは

生クリームではなく牛乳でカルボナーラ。

夜は鮭のちゃんちゃん焼きだよ~!

 

母の出番がほとんどなくて

自称「座敷ブタ」だそうなので

(テレビ見ながらお菓子を食べてます。至福?)

内職がある明日明後日は、母に任せることにしよう。

料理, 生活

Posted by fuu-tan