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ルクエで蒸しパン・・・再び

昨日は私もポカポカ陽気に誘われて

お散歩コースを歩いてきました。

川辺の公園にはたくさんの桜の木。

ポツポツと咲き始めていました。

来週お散歩に行ったら良い感じかな。楽しみ。

 

 

今飲んでいる薬の一番出やすい副作用が「下痢」というお話は

シツコイくらいにしていますが

始めにそのお話を認定看護師さんから伺ってひどくビビり、

飲み始めてすぐに経口補水液を発注。

更にネットで調べて「良い」と書いてあった「アップルソース」も。

 

アップルソースとは何ぞや。

簡単に言っちゃうと添加物一切なしの「すりおろしリンゴ」ですね。

この写真だと伝わらないと思うのですが

かなりの大きさ。

今のところ副作用が強く出ていないので

経口補水液も活躍の場面はなく

(昨日夫が山での水分補給用に1本持って行きました😝)

アップルソースはジャム代わりに朝食で母と二人使い始めてみたのですが

ほとんど減らない。

お料理に使えば良いのでしょうが、そんなに凝った物を作らない。

 

そこで

久しぶりに朝食に「蒸しパン」を作ろうと思いつき

「アップルソース」を投入しました。

 

相変わらず見た目がアレですが

優しい甘さで美味しかったです。

お好みで「ハチミツ」若しくは「メープルシロップ」を添えて。

 

これ、パウンドケーキにも使える!

またスイーツ作りが復活しそうです。

 

料理, 生活

Posted by fuu-tan